Klassiker | Der Weinstil unserer "Klassiker" ist durch den jahrhundertealten Weinbau im Lembergerland gewachsen und gefestigt. Mit einem Rotweinanteil von 85% spielt vor allem der Lemberger mit seinem würzig-fruchtigen Charakter eine dominante Rolle.
Die traumhafte Einzellage Rosswager Halde, unsere tatkräftigen Wengerter und das handwerkliche Geschick unseres Kellermeisters machen diese Weine zu echten Klassikern.
Wein | Kraftvoll präsentieren die intensiven, fruchtigen Waldbeeraromen diesen Lemberger. Sein ausdrucksstarker Körper mit seinem feurigen Charakter wird durch eine feine Tanninnote betont. Als Kabinettwein trocken ausgebaut zeigt er deutlich seinen extraktreichen, würzigen Charakter.
Genuss | Trinktemperatur 16°C.
Dieser Lemberger passt hervorragend zu kräftigen Rindfleischgerichten, wie einem Rinderschmorbraten mit grünen Bohnen im Speckmantel.
