Klassiker | Der Weinstil unserer "Klassiker" ist durch den jahrhundertealten Weinbau im Lembergerland gewachsen und gefestigt. Mit einem Rotweinanteil von 85% spielt vor allem der Lemberger mit seinem würzig-fruchtigen Charakter eine dominante Rolle.
Die traumhafte Einzellage Rosswager Halde, unsere tatkräftigen Wengerter und das handwerkliche Geschick unseres Kellermeisters machen diese Weine zu echten Klassikern.
Wein | Kraftvoll präsentieren die intensiven, fruchtigen Waldbeeraromen diesen Lemberger. Sein ausdrucksstarker Körper mit seinem feurigen Charakter wird durch eine feine Tanninnote betont. Als Spätlese zeigt er deutlich seine extraktreiche Fülle.
Genuss | Trinktemperatur 16°C.
Dieser Lemberger passt hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten mit würzigen Soßen, wie einer geschmorten Keule vom Heidelamm mit feinem Bohnengemüse.
