Meisterwerke | Unsere „Meisterwerke“ stellen sich besonderen Herausforderungen sowohl im Weinberg als auch im Keller. Der Extrakt wird durch präzise Selektion und Ertragsreduzierung in unseren Weinbergen erhöht und mit handwerklichen Vinifikationsmethoden veredelt, die diesen Weinen ihre einzigartige Raffinesse verleihen. Die Weine reifen zur Perfektion in Barriquefässern oder großen Holzfässern, wo sie ihre komplexen Aromen und subtile Eleganz entwickeln. Durch diesen sorgfältigen Ausbau entfalten sich tiefgründige Geschmacksnuancen und eine bemerkenswerte Struktur. Jedes „Meisterwerk“ ist das Resultat unseres Strebens nach Exzellenz.
Wein | Markant präsentiert sich dieser, im Holzfass ausgebaute, Grauburgunder.
Mit einer dominanten Nase von Quitte, Walnuss und Karamell zeichnet er sich durch seine cremige Art ab.
Genuss | Trinktemperatur 9°C.
Ein Weißwein, wie gemacht für die Tafel. Kombinieren Sie ihn mit rosa gebratenem Kalbsfilet mit Parmesanrisotto.
