Meisterwerke | Unsere „Meisterwerke“ stellen sich besonderen Herausforderungen sowohl im Weinberg als auch im Keller. Der Extrakt wird durch präzise Selektion und Ertragsreduzierung in unseren Weinbergen erhöht und mit handwerklichen Vinifikationsmethoden veredelt, die diesen Weinen ihre einzigartige Raffinesse verleihen. Die Weine reifen zur Perfektion in Barriquefässern oder großen Holzfässern, wo sie ihre komplexen Aromen und subtile Eleganz entwickeln. Durch diesen sorgfältigen Ausbau entfalten sich tiefgründige Geschmacksnuancen und eine bemerkenswerte Struktur. Jedes „Meisterwerk“ ist das Resultat unseres Strebens nach Exzellenz.
Wein | Auf sonnenverwöhnten Hängen gereift, zeigt dieser reinsortige Syrah den klassischen Charakter seiner Rebsorte. Intensive Aromen dunkler Beeren verbinden sich mit feinen Noten von schwarzem Pfeffer und einer dezenten Würze. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll und zugleich elegant, mit einer harmonischen Tanninstruktur und langem Nachhall.
Genuss | Trinktemperatur 16°C.
Ein idealer Begleiter zu geschmortem Lamm, gegrilltem Rindersteak oder mediterranen Gerichten mit Rosmarin und Thymian.
